Kaasboerderij

De Kasteelhoeve

De Kasteelhoeve in Diksmuide maakt heerlijke kaas, waaronder de gekende ‘Diksmuideling’ met z’n unieke smaak. Daarnaast wordt er ook hoeveboter, platte kaas en karnemelk gemaakt. We gebruiken moderne en traditionele technieken, waarbij kwaliteit en duurzaamheid altijd voorop staan.

Filip Dournez en Nadine Blanckaert van Kaasboerderij De Kasteelhoeve
Wie zijn we

Kaasboerderij
De Kasteelhoeve

Filip Dournez en zijn echtgenote Nadine Blanckaert zijn de 4e generatie op de Kasteelhoeve. Hun toewijding zorgde voor een verdere ontwikkeling aan efficiëntie en innovatie in de zuivelproductie van het bedrijf.

Wat doen we

Onze hoeveproducten

Een van de trotse specialiteiten van de Kasteelhoeve is de “Diksmuideling,” een jonge kaas die verkrijgbaar is in zowel natuurlijke als gekruide varianten. Deze unieke kaas belichaamt de lokale smaak en vakmanschap van de regio. Daarnaast biedt de Kasteelhoeve een verrukkelijke verse kaas en ambachtelijke boter.

100% duurzaamheid

Op de Kasteelhoeve wordt duurzaamheid niet alleen als een verantwoordelijkheid gezien, maar als een integraal onderdeel van de bedrijfsfilosofie.

rondleiding op de boerderij

Bezoeken

Een leerrijke ervaring

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Scroll naar boven